| Engraissement d'agneaux | |
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Auteur | Message |
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Mika65
Houeydets Futur éleveur
| Sujet: Engraissement d'agneaux Dim 3 Avr 2016 - 20:09 | |
| Bonjour étant en projet d'installation je voudrais diversifier l'exploitation est ce qu'il existe de l'engraissement d'agneaux en integration comme pour des veaux de race laitière Cordialement | |
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bucheron Berger
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Dim 3 Avr 2016 - 20:55 | |
| Je veux bien répondre à ta question, et ce sera certainement une source d'élargissement des connaissances du forum, mais donne quand même un peu plus d'informations sur ta situation actuelle, ta localisation, la taille de ton projet, l'origine de tes animaux, les débouchés que tu vises, la formation que tu as... (en élevage mais aussi ailleurs, c'est parfois une chance supplémentaire) Sinon, la question est trop large pour que cela puisse te servir à quelques chose d'utile. | |
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Mika65
Houeydets Futur éleveur
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Dim 3 Avr 2016 - 21:15 | |
| Ah oui pardon j'aurais pu développer un peu plus lol Sa y est j'ai donner un peu plus d'information sur ma présentation | |
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bucheron Berger
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Dim 3 Avr 2016 - 22:10 | |
| Bon, tu ne pars pas de rien, malgré tout. il y a besoin de faire un peu de recherche. Tu te cantonnes à l'intégration ou tu peux voir plus large? | |
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Mika65
Houeydets Futur éleveur
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Dim 3 Avr 2016 - 22:13 | |
| Beh en fait sa me ferais un petit plus sur l'exploitation c'est pour cela que j'ai penser à sa | |
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bucheron Berger
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Lun 4 Avr 2016 - 9:11 | |
| J'ai bien compris. La question, posée autrement, c'est: est ce que tu te cantonnes à n'étudier que le système de l'intégration comme source de revenus supplémentaires ou est ce que tu pourrais aussi bien étudier un système d'engraissement dirigé vers de la vente directe (par exemple, mais ça pourrait être encore un autre système)? | |
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patgen administrateur
Centre Bretagne retraitée Humeur : paisible
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Lun 4 Avr 2016 - 10:47 | |
| euh vous parlez de quoi, là ? c'est quoi l'intégration ??? | |
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Mika65
Houeydets Futur éleveur
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Lun 4 Avr 2016 - 12:43 | |
| Non juste sur de l'intégration | |
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bucheron Berger
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Lun 4 Avr 2016 - 17:00 | |
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viflash Fidèle au troupeau
79000 multicartes
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Lun 4 Avr 2016 - 19:21 | |
| alors grosso merdo, l’intégration c'est : Tu loue tes bâtiments et tes services à un abattoir. Lui te fournit des animaux à engraisser suivi un cahier des charges très précis. Il paye l'aliment, le chauffage si y'en a. En gros toutes les charges. ça rapporte BEAUCOUP moins que la vente directe mais ça à l'intérêt d'avoir une entrée d'argent sure et sécurisée durant un contrat de 2 à 5 ans suivant le contrat. | |
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viflash Fidèle au troupeau
79000 multicartes
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Lun 4 Avr 2016 - 19:24 | |
| donc une question en découle. Y a t'il des abattoirs proche de chez toi? Les as tu contactés? Pour éviter les questions qui vont venir, généralement l’abattoir fait parti d'un groupe. Genre le groupe CAVEB 'pour chez nous) qui, je pense est une filiale de TERRENA (gamm vert pour les particuliers) Donc, l’abattoir est une finalité mais il possède sa propre maison d'aliment, toutes les structures nécessaires à faire tourner une exploitation. | |
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patgen administrateur
Centre Bretagne retraitée Humeur : paisible
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Lun 4 Avr 2016 - 20:04 | |
| ah ok, merci ! je connaissais le processus mais pas le terme ! | |
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bucheron Berger
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Lun 4 Avr 2016 - 21:46 | |
| Bon, et bien Patgen, tu as reçu la réponse avant que je revienne. Comme le souligne viflash, ça ne rapporte pas beaucoup de sous; Plus que la présence d'un abattoir à proximité, je pense que la première question à se poser, c'est la disponibilité d'un bâtiment adapté ou facilement adaptable. Si ce n'est pas le cas et qu'il faille emprunter pour le construire, la rentabilité de l'opération va s'en ressentir pendant des années voire ne jamais exister. Il faut ensuite voir la ressource, si seuls les agneaux de l'exploitation sont élevés ou s'il est prévu d'en importer d'autres exploitations, fournis par l'intégrateur. Ce qui donnera la taille de l'atelier mais aussi une piste de recherche de l'intégrateur: le gars (le groupement) qui collecte les agneaux dans ton secteur sera certainement le plus au courant pour t'orienter. Reste à mon avis deux très gros points noirs pour ton projet: -la proximité de l'Espagne et son cout de main d'œuvre par rapport au notre, -la saisonnalité des agneaux dans ton secteur qui va impliquer d'occuper le bâtiment à autre chose une partie de l'année ou d'importer des agneaux de très loin pour le remplir. Or, je vois mal, des lors que les agneaux sont chargés, qu'on les amène chez toi au lieu de leur faire passer la frontière. Est-ce qu'il ne serait pas intéressant, pour un travail presque similaire, de s'orienter vers l'élevage d'animaux à plus forte valeur ajoutée? Je pense par exemple à faire de l'élevage d'agnelles de reproduction. Certains élevages, notamment laitiers, ne seraient-ils pas intéressés de sortir rapidement leur agnelles après les mises bas pour récupérer des antenaises prêtes à mettre au béliers ou même à mettre bas après quelques mois? En passant contrat avec ces éleveurs, tu as aussi une assurance de revenu et tu fixe la taille de ton élevage en fonction de tes capacités alors que l'intégration risque de t'imposer une taille minimale qui ne correspondra pas forcement à tes possibilités. | |
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viflash Fidèle au troupeau
79000 multicartes
| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux Lun 4 Avr 2016 - 21:56 | |
| pas mal cette idée d'agnelles de repro. Je ne connaissais pas. | |
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| Sujet: Re: Engraissement d'agneaux | |
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